غذاهای آماده همانطور که از نامشان پیداست با توجه به در دسترس بودن و به صرفه بودن مانند انواع نودل‌ها ، سوپ‌ها، غذاهای کنسروی و… می‌توانند بازار بزرگی را در صنعت غذا به خود اختصاص دهند. امروزه با تغییر سبک زندگی مردم نیازهای جدیدی در بازار صنایع غذایی ایجاد شده است. اغلب ارزش افزوده این نوع از محصولات غذایی به چاشنی‌های استفاده شده در آن‌ها و یا در کنار آن‌ها بر می‌گردد. به ویژه در کشور ما استفاده از چاشنی‌ها در کنار نودل‌ها سوپ‌ها بسیار مورد درخواست مصرف‌کننده نهایی می‌باشد.